Согласно сведениям, люди обнаружили соль и начали ее использовать в хозяйстве еще в очень далекой древности. Они замечали, что пища, приправленная этим кристаллическим измельченным веществом, становилась вкуснее, а хорошо просоленные мясо и рыба долгое время не портились.
Во времена язычества соль почитали как святыню, использовали в проведении обрядов и делали обереги с ее использованием. В магические свойства этого вещества верят и сейчас, к тому же она стала незаменимой во многих хозяйственных сферах.