Торт «Монастырская изба» всегда ассоциируется с детством. Нежный торт с вишней и сметанным кремом покорил многих любителей сладких десертов с тонкой кислинкой. Вот только с «Монастырской избой» много мороки. Необходимо приготовить песочное тесто, выдержать его в холодильнике, а затем еще накрутить трубочек с вишней и испечь.
Чтобы ускорить процесс приготовления торта, тесто можно заменить на лаваш. В таком случае, десерт готовится в три раза быстрее, но по вкусу совсем не уступает оригиналу.
Для приготовления ленивой «Монастырской избы» понадобится:
-
300 г лаваша;
вишня без косточки;
сметана 600 г;
сгущенное молоко — 1 банка.
Способ приготовления