Некоторые утверждают, что положить соль при разморозке рыбы в разы ускорить сам процесс. Но так ли это на самом деле и как правильно все-таки размораживать, чтобы продукт не утерял своих основных свойств и оставался полезен, до сих пор является спором многих экспертов. Правильная разморозка продуктов сильно влияет на их вкусовые качества.
2020-10-05