Чтобы узнать, почему орехи надо замачивать перед тем, как есть и в чем заключается причина этого, стоит обратиться к опытным сыроедам. Люди, которые здоровый образ жизни, отметили множество полезных составляющих в орехах.
Кроме этого, в них содержится много клетчатки, а также орехи имеют фитиновую кислоту. Однако, несмотря на то, что они помогают справиться с голодом, их постоянное употребление дает чувство тяжести в желудке.