Несмотря на то, что в мире существует множество диет, некоторые из них отличаются особой эффективностью при наименьших ограничениях. Сегодня поговорим об одной из них.Данная статья предназначена для лиц старше 18 летА вам уже исполнилось 18?
Прерывистое, или интервальное голодание — это режим питания, при котором приемы пищи чередуются с периодами голодания строго по времени. Считается, что это один из самых эффективных способов похудения, и многочисленные положительные отзывы это подтверждают. Условно, день делится на промежуток времени, на который выпадают все приемы пищи, и период, когда есть совсем нельзя, но можно пить воду, настои трав, кофе и чай без сахара.
Схемы при этом бывают разные. Самые распространенные — 16/8 и 10/14. В первом случае, подразумевается 16 часов голодания и 8 — для приема пищи, а во втором, 10 часов для приема пищи и 14 — для голодания. Рассмотрим их подробнее.
Как работает прерывистое голодание?
Оно построено на обмене веществ и его нормализации. Вообще, голодание — история не новая, подобные практики существовали еще в древности, например, в аюрведе — традиционной системе индийской народной медицины. Считалось, что голодание помогает не только омолодить организм, но и оздоровить его. Интересно, что в 2016 году японец Ёсинори Осуми получил Нобелевскую премию за описание механизмов аутофагии — естественного процесса регенерации клеток, который может продлить жизнь и защитить от некоторых опасных заболеваний, наподобие болезни Альцгеймера. А стимулировать этот процесс может не что иное, как голодание.
В это время в организме вместо глюкозы запускается расщепление жира, за счет чего происходит естественное снижение лишнего веса. Во-вторых, во время сна вырабатывается гормон роста, из-за которого во всем организме обновляются клетки. Поэтому голодание подходит не только в качестве диеты, но и для общего состояния и самочувствия, ведь кроме улучшения обмена веществ, оно помогает улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Также такой тип питания оказывает положительное влияние на уровень сахара в крови, поэтому служит профилактикой сахарного диабета. Однако важно отметить, что при инсулинозависимом диабете без наблюдения врача голодать нельзя.
Польза прерывистого голодания заключается и в другом: оно замедляет старение, улучшает память и работу мозга, служит профилактикой онкологии и многих других проблем со здоровьем.
Как правильно голодать?
Схема 16/8
Она предполагает употребление пищи только в течение 8 часов каждый день. Например, если первый прием пищи произошел в 10 часов утра, то после 6 часов вечера есть запрещается вплоть до 10 часов утра следующего дня. Чтобы снизить нагрузку на организм, можно переходить на такой тип питания постепенно, чтобы организм успел к ней привыкнуть.
Схема 10/14
Считается наиболее щадящей из всех схем прерывистого голодания. Кушать можно в течение 10 часов, а 14 — приходится на разгрузку организма. Обычно это время выпадает на период сна, поэтому голодание переносится легче.
Схемы 20/4 и 5/2
Эти схемы польше подходят для экстремалов и многими врачами не рекомендуются. В первом случае употреблять пищу можно только 4 часа в день, а во втором — в течение двух дней есть можно только 25% от суточного рациона.
Для успешного похудения с минимумом побочных действий специалисты советуют выбирать первую или вторую схему. Их соблюдение со временем перестает вызывать трудности и для некоторых становится целым образом жизни. Ведь его прерывистого голодания не только в потере веса, но и в улучшение общего состояния организма.
Также нужно запастись терпением и контролем, потому что первое время будет сложно перестроиться на новый метод питания. Важно не виниться себя во время пропусков. Да, они бывают. Если вы голодали вместо 16 часов 14 — ничего страшного, на следующий день не нужно сокращать время, разрешенное для приема пищи. Просто возвращайтесь в обычный ритм.
Правила питания
При интервальном голодании важно соблюдать дефицит калорий, иначе такая диета будет неэффективна. То есть нужно потреблять меньше калорий, чем требуется организму ежедневно, чтобы вес начал уходить. Если питаться в течение 8 или 10 часов одними тортиками и чипсами, запивая их газировкой, вес будет только расти.
Во время ПГ важно пить как можно больше чистой воды, она особенно важна для организма при такой методике питания. Можно пить различные чаи и кофе без сахара, но заменять ими обыкновенную воду нельзя.
Для достижения наилучшего результата нужно следить за рационом питания. Рекомендуется придерживаться сбалансированной диеты, в которой присутствуют все необходимые организму витамины и минералы. Должны присутствовать белки, овощи и фрукты, сложные углеводы в виде каши. Также можно употреблять яйца, сыр, творог.
Противопоказания
Прерывистое голодание подходит далеко не всем. Сидеть на такой диете нельзя, если у вас есть желчнокаменная болезнь, расстройства пищевого поведения (анорексия, булимия), диабет первого и второго типа. Также ПГ противопоказано подросткам, беременным женщинам и людям с высокими физическими нагрузками. Также перед началом голодания нужно проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Главное фото: fainaidea.com