Папайя напоминает по консистенции сливочное масло и обладает приятным экзотическим вкусом. Кроме этого, тропический фрукт укрепляет здоровье и даже поможет похудеть. Если вы еще ее не попробовали, то сейчас самое время.Данная статья предназначена для лиц старше 18 летА вам уже исполнилось 18?
В чем заключается польза папайи для человека?
Папайя известна во всем мире как фрукт, обогащенный полезными веществами. В пищу обычно употребляют спелую папайю, так как несозревшая мякоть имеет не очень приятный вкус и может негативно отразиться на состоянии организма. Не все знают, но у растения полезны все части: и сам плод, и семена, и цветы, и листья. Каждый из элементов может быть использован в лечебных целях.
Среди полезных свойств этого тропического фрукта можно выделить следующие:
-
мягкий слабительный эффект, что помогает бороться с запорами;
глистогонное средство. Фрукт помогает избавиться от кишечных паразитов, которые зачастую являются причиной постоянного жидкого стула;
благотворное воздействие на пищеварительную систему. Фрукт рекомендуется употреблять тем, кто страдает от язвенной болезни, колитов, гастроэнтеритов, синдрома раздраженного кишечника или даже простой изжоги, так как сок папайи нейтрализует желудочную кислоту;
папайя легко усваивается, поэтому ее можно давать даже маленьким детям, предварительно размяв в пюре. Благодаря бодрящему и оздоравливающему эффекту ее рекомендуется включить в рацион беременным женщинам;
мякоть папайи обладает противовоспалительным эффектом и снимает болевые ощущения благодаря наличию папаина в составе. Это вещество также ускоряет метаболизм и участвует в расщеплении углеводов, белков и жиров;
папайя славится своими антиоксидантными свойствами;
мякоть фрукта необходима для здоровой сияющей кожи и ровного загара. Соком можно вылечить некоторые несовершенства кожи, ожоги, пигментные пятна и даже победить экзему;
продукт имеет небольшой калораж, но богатый запас клетчатки, витаминов В, С и Е, калия, магния, фосфора, кальция, натрия.
Как правильно выбрать и очистить папайю?
Для употребления в пищу подходит только зрелый фрукт. Определить его легко: плод должен быть плотным на ощупь, кожура должна иметь зеленовато-оранжевый оттенок, не иметь повреждений, то есть быть гладкой, и папайя должна быть немного мягкой. Если вам достался фрукт незрелый, то не спешите его выбрасывать — просто положите в темное и сухое место и подождите несколько дней, пока он поспеет. Спелый фрукт очистите таким способом: снимите кожуру, разрежьте плод вдоль на две части, вытащите семечки, а мякоть нарежьте крупными полукольцами или кубиками. Созревшую папайю можно хранить до семи дней в холодильнике.
Семена папайи: польза для человека
Многие люди выбрасывают семена папайи, разделывая фрукт, а зря. В них содержится большое количество антиоксидантов и энзимов, которые очищают организм от токсинов. Семена способствуют также оздоровлению кишечника, почек и печени. Рассмотрим подробнее, почему стоит обратить внимание на семена.
Оздоравливают кишечник
По сути, семена папайи — это кладезь полезных веществ, то есть натуральная пилюля от некоторых заболеваний. Патологии пищеварительного тракта одни из них. Кроме этого, вещества, содержащиеся в тропическом фрукте, блокируют развитие инфекционных заболеваний в кишечнике и выводят паразитов. Семена помогают поддерживать микрофлору кишечника и стабильный уровень pH.
Очищают печень
Восточная медицина славит семена папайи и использует их в качестве средства для очищения печени от токсинов. Этот эффект достигается за счет содержания в плоде особых ферментов и антиоксидантов. Чтобы очистить печень самостоятельно, пережевывайте по пять семян два раза в день в течение месяца. Семена могут быть свежими или высушенными. Их также удобно добавлять в смузи или фруктовый десерт.
Поддерживают работу мочевыделительной системы
Если у вас есть заболевания, связанные с мочевыделительной системой, то вам необходимо добавить в рацион семена этого фрукта. Систематическое употребление настоя из семян папайи поможет улучшить работу почек. Для этого приготовьте такой напиток: несколько сушеных семян измельчите и залейте стаканом кипятка. Дайте смеси немного настояться и остыть, затем добавьте ложку меда и пейте целебный эликсир утром и вечером
Семена папайи также борются с инфекционными заболеваниями мочевыделительной системы, снимают воспаление и предотвращают риск развития почечной недостаточности. Для здоровья этих органов употребляйте 5-7 семян каждый день, обильно запивая их водой. Их природные ферменты способны повлиять на факторы, которые провоцируют развитие артрита, бронхиальной астмы или подагры.
Вред папайи для здоровья человека
Перед употреблением папайи и ее семян в качестве профилактики заболеваний, необходимо проконсультироваться с врачом. Ведь она обладает и опасными для организма свойствами, которые могут привести к ухудшению состояния.
Недозрелый плод опасен для здоровья, так как у него ядовитый сок. В неумеренных количествах он может спровоцировать аллергию, расстройство пищеварения, отравление, раздражения на коже, спазмы и боли в животе. Папайя также не рекомендуется в качестве угощения людям, страдающим от аллергии или непереносимости этот продукта. Даже здоровому человеку злоупотреблять тропическим фруктом не стоит — нужно соблюдать меру.
Если вы купили папайю, а она неспелая, то ее можно положить дозревать. Если вы ее уже разделали и обнаружили, что сок у нее водянистый и практически бесцветный, то ни в коем случае не ешьте ее — для вас это яд. Сок спелой папайи имеет однородный белый цвет. Неспелый фрукт можно разделать и потушить в качестве рагу.
Где еще применяется папайя?
Папайя — действительно универсальный фрукт, которому нашлось довольно необычное применение в других сферах:
-
ее используют для осветления пива;
высушенные семена можно использовать как приправу к блюдам;
мякоть папайи нужна для приготовления средств для стирки;
она добавляется в косметику (чаще всего лосьоны и кремы) для борьбы с пигментными пятнами или в шампуни;
цветы папайи используют в парфюмерии.
А вы знали об этих полезных свойствах папайи? Делитесь своим мнением в комментариях.