Причины, из-за которых появляется пена в компоте после закатки и как это исправить — public-samara.ru
Консервация является достаточно трудоемким процессом и немного творческим, и необходимо соблюдать все требования рецепта. Если не следовать всем рекомендациям, то могут произойти различные процессы, которые испортят консервацию. Часто, после закрутки компота в банкеоткрыть