Какие овощные культуры могут быть соседями по грядкам, узнать просто. Что с чем можно сажать, и после чего, рассказали специалисты. Селекционерами давно подмечен один факт – не все растения уживаются друг с другом. Если соблюдать простые агротехнические правила, то получится собрать богатый урожай.
Что с чем рядом из овощных культур можно сажать
Практику посадок разных культур использовали ещё племена индейцев. Они вполне успешно выращивали на одном участке кукурузу – маис, тыкву и бобовые. Такому плодотворному соседству есть объяснение.
Кукуруза – высокое неприхотливое растение с длинными и широкими листьями. Они создают тень, которая спасает тыкву от губительных лучей палящего солнца. Кроме этого, дефицит света замедляет рост сорняков. Бобовые растения – сидераты. Они насыщают почву азотом.
Культуры, которые могут быть соседями на грядках:
-
баклажан даёт хороший урожай в окружении лука, фасоли, перца, зелени;
горох растёт в компании салата, капусты, кукурузы, картофеля, моркови, шпината;
дыня неплохо себя чувствует в компании кукурузы;
кабачки «не возражают», если рядом с ними кукуруза, свёкла, томат, лук;
капуста белокочанная уживается с картошкой, огурцами, редиской, салатом, свёклой, чесноком, бобами, сельдереем, горохом, шпинатом;
брокколи растёт рядом с картошкой, луком, морковью, петрушкой, салатом, свёклой, сельдереем;
цветная капуста – с огурцами, картофелем, сельдереем, салатом;
картофель – с бобовыми, кукурузой, капустой, луком, редиской, редькой, чесноком, хреном, календулой;
кукуруза благотворно влияет на кабачки, горох, капусту, картофель, тыкву, огурцы, фасоль, бобы, салаты;
лук «не против», если рядом морковка, сельдерей, свёкла, огурцы, помидоры;
морковь – если горох, капуста, лук, огурцы, петрушка, редиска, салат, свёкла, редька;
огурцы произрастают возле капусты, кукурузы, гороха, лука, моркови, салата, укропа, чеснока, фасоли;
перец «дружит» только с баклажанами;
редис – с капустой, морковкой, салатом, фасолью, картофелем;
салат даёт пышную растительность, если по соседству морковка, капуста, редиска, свёкла, помидоры, кукуруза, фасоль;
свёкла – с луком, морковкой, капустой, огурцами, кабачками, чесноком, салатом;
сельдерей – с капустой, луком, помидорами, огурцами, бобовыми, шпинатом;
помидоры растут в компании капусты, базилика, лука, петрушки, салата, редиса, фасоли, чеснока, кукурузы, морковки;
фасоль – картошки, капусты, гороха, кукурузы, томатов, морковки, петрушки, редиски, огурцов, свёклы;
хрен уживается с картофелем;
чеснок – с морковью, огурцами, петрушкой, салатом, помидорами, свёклой.
Опытные огородники рекомендуют заранее распланировать, на какой грядке, что будет расти. Это не только сэкономит время в период посевных работ весной, но и увеличит вероятность сбора богатого урожая.
Растения, которым не нужны соседи на грядке
Есть культуры не отличающиеся «дружелюбием». Они предпочитают расти сами, без какого-либо соседства.
К таким культурам-одиночкам относятся:
-
дайкон;
тыква;
патиссоны;
репа;
лагенария;
капуста савойская.
Для того чтобы овощные культуры смогли дать богатый урожай, опытные огородники рекомендуют прибегнуть к небольшой уловке. Перед тем, как в грунт высадить рассаду или семенной материал, удобрить почву при помощи определённых растений.
После каких сидератов с грядок можно собрать богатый урожай
Сидераты – так называют травы и культуры, которые насыщают землю азотом и другими питательными веществами. Ими засеивают место потенциальной посадки заблаговременно.
Растения-сидераты неприхотливы. Они отличаются хорошей и быстрой всхожестью.
Специалисты отмечают, что после того, как появился «зелёный ковёр» из сидератов, их перекапывают вместе с побегами и корневой системой. Такой метод позволит насытить землю питательными веществами, включая азот. Кроме этого, замедлит рост сорняков, и предупредит размножение бактерий и грибков.
Перед высадкой овощных культур рекомендуется засеять следующие сидераты:
-
клевер;
люпин;
овёс;
люцерна;
донник;
ячмень;
просо;
озимые сорта пшеницы или ржи;
сурепка;
рапс.
Кроме этого, если на грядке в прошлом сезоне произрастали фасоль, чечевица, бобы или подсолнечник, то почва в этом месте успела насытиться азотом и другими полезными веществами. Благодаря этому, всхожесть и рост овощных культур будет выше, как и собранный с них урожай.
Восполнить запас питательных веществ могут и ноготки – календула, редька маслянистая и горчица. Только на место лучше не сажать капусту. Эти растения «конфликтуют» друг с другом.