Традиционная русская закуска – селедка с луком и с черным хлебом, — издавна считается традиционной русской закуской, а самое знаменитое блюдо, которое готовят из этой рыбы — «селедка под шубой». Кто же ее не любит, нежную и жирную селедку?
Практически ни одно застолье на Руси не обходилось и не обходится без этой рыбы. Чем полезна и чем вредна селедка для нашего организма?