Многие из нас даже не догадываются, что самые полезные вещества, которые удлиняют нашу жизнь таятся в самых простых и дешёвых продуктах. Учёные сообщили об одном из них. Им оказался солёный огурец. В России он пользуется особенной популярностью. Эти овощи станут прекрасным украшением любого стола. Их можно подавать к праздничному столу и в повседневной жизни.
Специалисты утверждают, что солёные огурцы богаты витаминами К и А. Витамин К благотворно влияет на свёртывание крови, а витамин А способствует поддержанию здоровой иммунной системы, зрения и роста клеток. Эти продукты славятся большим содержанием витаминов группы В, которые улучшают пищеварение.
Согласно исследованиям, рассол на основе уксуса помогает нормализовать уровень глюкозы в крови у людей, склонных к риску развития диабета 2 типа. Поэтому, чтобы приблизиться к долголетию, эксперты советуют ежедневно употреблять в пищу включить в свой богатые уксусом продукты.