Рецепты блюд из сыра, которые покорят сердца гурманов

Для того чтобы удивить гостей не тяжелой, но изысканной едой, обязательно стоит изучить оригинальные рецепты с сыром. Картофельные палочки с сыром получаются вкусными и не требуют больших финансовых затрат. Это блюдо получается вкусным, а главное – сытным.

Картофельные палочки с сыром

Данное блюдо готовится очень просто, его может приготовить даже не самая опытная хозяйка. Картофель нужно отварить в мундире.

Ингредиенты:

    картофель среднего размера – 6 шт.;
    куриные яйца – 2 шт.;
    мука – 3 ст. л.;
    сыр – 100 г;
    панировочные сухари – 100 г;
    растительное масло – сколько возьмет.

Сперва нужно картофель отварить, очистить от кожуры, натереть на терке, добавить яйца, соль, перец, если кто любит, можно добавить и другие специи. Все тщательно перемешивается и добавляется мука. Твердый сыр нарезать брусками.

Смочить руки водой, взять кусочек теста из картофеля и сделать лепешку. На край положить сыр и завернуть. Подготовленную палочку обвалять в сухарях и обжарить в раскаленной сковороде со всех сторон.

Источник: rsute.ru