Имбирные пряники скрасят атмосферу Нового 2020 года

Новый 2020 год уже у порога, поэтому многие хозяйки задумываются о том, какие блюда они будут готовить к праздничному столу. Уютную домашнюю атмосферу создадут традиционные ароматные имбирные пряники.

Вкусные новогодние пряники

Аромат этой новогодней выпечки не сравнится ни с каким другим. Запах имбиря, мускатного ореха и корицы вызывает праздничные ассоциации.

Ингредиенты

    сливочное масло – 40 гр;
    мука – 270 гр;
    яйца – 1 шт.;
    какао – 2 ч. л.;
    молоко – 2 ст. л.;
    мёд – 2 ст. л.;
    сахар – 2 ст. л.;
    корица – 1 ч. л.;
    имбирь, гвоздика, орех мускатный – по 1/3 ч. л.

Глазурь

    пудра сахарная – 100 гр;
    белок – 1 шт.

Тесто для пряников замешивают с добавлением сухофруктов и пряностей. На полках магазинов можно найти различные формочки для выпечки сладостей: в виде звёздочек, ёлочек, фигурок символа года, домиков, снежинок. Новогодние пряники следует держать в духовке около 10 минут. Если увеличить время, они могут стать твёрдыми. Чтобы улучшить вкус готового изделия, некоторые хозяйки добавляют в тесто коньяк или ром.

Источник: rsute.ru